家庭主婦教你家常小妙招--番茄選購妙招AA?

家庭主婦教你家常小妙招--番茄選購妙招

工具/原料

健康

方法/步驟

圓形的番茄最好，果肉結實且味道濃。

有蒂的較新鮮，蒂部綠色的更佳；反之，如蒂部周圍是棕色或茶色的，小心那是裂果或部分己腐壞。

表皮光滑鮮亮，整個呈紅色的，或顏色均勻，沒有斑點的。有些番茄表皮有筋脈，或有斑痕，味道稍遜。