美食美刻：紅燒雞翅的完美做法?

美食美刻：紅燒雞翅的完美做法

食材食譜熱量：543(大卡)

主料 雞翅3

輔料 姜若干蔥若干蒜若干幹辣椒若干油若干醬油若干料酒若干鹽若干白砂糖若干

方法/步驟

將需要的雞翅準備好，洗淨後，裝入盤中

接下來，將雞翅切成小節，容易入味

將幹辣椒切成段

將洗好的蔥切成小段

將蒜切成片或丁狀

將姜切成片或丁狀

把油倒入鍋中，等一兩分鐘，就加入一點白糖，然後將雞翅倒入鍋中，加入料酒和醬油

翻炒一下，等待五成熟哦就轉入盤

將鍋中倒入油，將蒜，姜，幹辣椒倒入鍋中

再將雞翅倒入鍋中

放入鹽，味精等調料

灑上切好的蔥段。成品圖