百搭的雞中翅加上可樂，超正的。
食材食譜熱量：842.2(大卡)
主料 雞翅8只
輔料 醬油2勺蒜頭2粒料酒少許油適量可樂小瓶裝1/4瓶鹽半勺姜5片
方法/步驟
雞翅洗淨，放入鍋裡沸水中，出水（千萬不要煮熟了，只是燙一下就撈上來），雞翅放入碟中，將雞翅橫刀輕切出2-3道小口（比較好入味，千萬別交叉切，否則皮很容易煮爛掉）
加入少許料酒，往雞翅上均勻的抹上一點鹽巴，加入剁碎的蒜頭和薑片醃製5分鐘
起油鍋（只要適量就好，雞翅也會出油的，放太多油會很肥膩的），將醃好的雞翅放入鍋中，小火煎至兩面微黃，倒入可樂，要浸沒雞翅，倒入2勺醬油，蓋上鍋蓋，中火燜
注：蒜頭和薑片不要倒入油鍋一起煎，倒入可樂的時候，要把蒜頭和薑片一起放進去燜。
快收汁的時候，用筷子戳下，可以輕易戳進的，說明雞肉熟了，再煮2分鐘左右就可以上碟了。
注意事項
雞翅最好要出水
雞翅劃出小口更易入味
可樂得浸沒雞翅