主料:麵粉80g 雞蛋2個 韭菜80g
輔料:油適量 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量 蝦米適量
步驟
1.準備好食材
2.韭菜洗淨切碎
3.放入蝦米
4.磕入雞蛋
5.放入麵粉,加些鹽,雞精,胡椒粉,
6.加些水,往一個方向攪拌成麵糊
7.取平底鍋,油熱,用勺子舀些麵糊放入,攤平
8.兩面煎成金黃即可
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韭菜蝦米蛋餅
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