醋溜白菜家常做法?

親手做一道醋溜白菜，又酸又辣是不是非常美味？今天中去小青做了，馬上分享給大家，希望大家多多指教哦！

食材食譜熱量：514.5(大卡)

主料 白菜半棵

輔料 剁椒適量蔥花適量花生油適量鹽適量蒜瓣5個香醋適量蠔油適量香油適量

方法/步驟

將白菜切成細條狀，放在清水裡面洗乾淨，控幹。

鍋內熱油，放進蔥花爆炒出香味。

將白菜迅速倒入翻炒幾下。

加入鹽、剁椒、香醋和醬油繼續翻炒。

最後加入蠔油、香油和蒜末翻炒幾下出鍋即可。

注意事項

洗白菜的時候注意滴入醋，這樣容易清除農藥殘留。