有人就愛吃麵食，餃子，包子，油餅，菜盒子等等。小編家裡的一人好一口包子，介紹一款美味包子給大家，營養美味！
在外面吃飯，總是擔心油是不是純正的，菜，肉什麼的是不是新鮮的，自己動手做吃著放心！
食材食譜熱量：2475(大卡)
主料 麵粉 適量 大頭菜 適量 蝦仁 適量 豆腐 適量
方法/步驟
首先，和麵，做包子的面要軟一些，不能太硬，和好面後，讓它在盆裡醒一醒。
蝦肉，選用活蝦，洗乾淨蝦體，去掉頭、尾、殼，把蝦肉剝出來。在剝的過程中最好把蝦線剔除來，蝦線會影響口感的。然後把蝦肉沖洗乾淨。蝦肉大的話可以剁一剁。
豆腐，新鮮的滷水豆腐，據說豆腐有植物肉的美稱。我們家人都愛吃豆腐，而且豆腐易消化，當然一天中豆腐不能吃太多。
豆腐切塊，再切丁。
大頭菜，去掉最外面的葉子，沖洗乾淨，切成細絲再切碎。
準備好調味料，所有材料放進盆裡，加入花生油，調味料，然後開始攪拌，順著一個方向充分攪拌。
面醒好後，做劑子，擀皮，放入調好的餡，包起來就OK了。
包的有點多，可以放冰箱裡，下次吃的時候直接上鍋就好了。
