怎樣做蔥花油餅?

自己在家做蔥花油餅既衛生乾淨，吃著又舒服，放心。要想做好蔥花油餅也不是件難事。

食材食譜熱量：1770(大卡)

主料 低筋麵粉500克

輔料 油適量蔥花適量鹽適量

方法/步驟

低筋麵粉加開水燙三分之一，然後加涼水將面和成團。

麵糰放置30分鐘醒面，將麵糰擀開，放油.鹽，蔥花，捲起。

面卷分三段，做三個麵餅。

擀麵餅，薄厚一致。

不粘鍋放油，擀好的餅下鍋，兩面烙金黃色出鍋。

蔥花油餅都烙好了，裝盤。

注意事項

麵粉要用低筋粉。

麵糰和的要軟。