黃瓜很清脆,寶寶很喜歡吃黃瓜,就給他炒了點,很好的家常菜。黃瓜的營養成份,雖不及莧菜、蕃茄,在瓜類中,則是表表者; 它含有重要的礦物質和多種的維他命,有蛋白質、鈣質、磷質、鐵質、維他命A及C。
食材食譜熱量:219(大卡)
主料 雞蛋2個黃瓜一根
輔料 油適量鹽適量五香粉適量
方法/步驟
準備洗好的黃瓜。打好皮。
把黃瓜切片,雞蛋。
油熱後放入雞蛋。
炒熟盛出。
鍋中在放少量的油。放入黃瓜片。
放入鹽。
放入五香粉。
放入炒好的雞蛋。即可。
裝盤。
注意事項
很喜歡吃的菜