外表小清新，內在眾口味！這款蛋糕總體來說算是不難，而且不需烤箱，不過要把它做出來完完整整的還是非常不容易的。一個同樣的步驟重複重複再重複，要有很大耐心哦！本來我對榴蓮的味道是無法接受的，但是做完這個蛋糕之後，好像也給薰出來了，反而覺得榴蓮味還挺好聞的，真是敗給自己了！
食材食譜熱量：1149.2(大卡)
主料 雞蛋3個白砂糖35克牛奶380克黃油20克麵粉120克
輔料 淡奶油250克細砂糖25克榴蓮肉120克
方法/步驟
製作材料
雞蛋和細砂糖一起攪拌均勻
加入溫熱的牛奶攪拌均勻
加入溶化的黃油攪拌均勻
再分次篩入低筋粉攪拌均勻
調好的糊過濾一下，再放冷藏冰箱靜置半小時待用
冰箱取出麵糊，不粘鍋用小火加熱，舀一大勺麵糊放鍋裡端起鍋順時針轉一圈攤成一個餅
蛋餅鼓泡有點微微上色就可以起鍋取出
再重複同樣的步驟把剩下的麵糊全部攤好冷涼待用（大概能做13張餅皮）
榴蓮肉用打蛋器攪打碎
淡奶油加細砂糖打發
打碎的榴蓮肉加到打發的淡奶油裡一起拌均勻
取一個大盤子，最底層放兩張蛋餅，抹上榴蓮奶油餡
再餡上放一張餅皮，再抹上榴蓮奶油餡重複同樣的做法至餅皮放完，做好的榴蓮千層蛋糕蓋上保鮮膜放冷藏冰箱冷藏2小時後再切塊食用口感更
