如果一個人的早餐或夜宵吃蛋糕，推薦這個快手的微波爐蛋糕。真的很快全程不用10分鐘，但前提是你對蛋糕的口感要求不高，說實在這蛋糕和烤箱的相比確實有點硬和幹，不過配著水果吃好挺不錯的。可可的味道還挺香呢！
食材食譜熱量：231.3(大卡)
主料 低筋麵粉45克雞蛋1個
輔料 玉米油25克白糖15克泡打粉1.5克可可粉5克
方法/步驟
一個全蛋至於碗中
手動打蛋器打散雞蛋，加入白糖和玉米油攪打至糖溶化，全部材料混合
篩入低筋麵粉、泡打粉和可可粉
手動打蛋器攪拌均勻
拌好的麵糊有很好的流動性
把麵糊倒入紙杯，裝半杯滿，入微波爐高火叮2分鐘
蛋糕做好啦
注意事項
多烤半分鐘，蛋糕的低部會變得焦脆，又是另一番風味哈！