近段時間，安陽的大街小巷都是賣芒果的，超市的芒果也比往年同期要多得多，價格還便宜。不知道是不是南方的芒果豐收了呢。
五一節放假三天，吃著自己製作的芒果布丁，看看電視，上上網，也是不錯的選擇哦。
LG平時不愛吃甜品，他這次也直誇好吃呢！
食材
芒果 約250克 牛奶 150
方法/步驟
芒果果肉約250克切塊，
用攪拌機打成漿狀。
牛奶150克加入芒果漿中成芒果液，然後過篩，這樣做出來的布丁很細滑。
再用150克牛奶放入小鍋中，加入10克吉利丁粉，慢慢攪拌，後放入火上慢慢加熱，50度左右後關火，一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化。
把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，攪拌均勻。
把布丁液倒入杯子中，將杯子在桌上輕輕磕一下，震出氣泡，大氣泡用牙籤挑破，小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉。
蓋上保鮮膜，然後放冰箱中冷藏三個小時以上即可食用。我做的是四杯的量。
