消化不良是一種臨床症候群,是由胃動力障礙所引起的疾病,也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。消化不良主要分為功能性消化不良和器質性消化不良。功能性消化不良屬中醫的“脘痞”、“胃痛”、“嘈雜”等範疇,其病在胃,涉及肝脾等臟器,宜辨證施治,予以健脾和胃,疏肝理氣,消食導滯等法治療。
宜吃什麼
谷芽麥芽鴨肫
鮮鴨肫1~2個,谷芽15~20g,麥芽15~30g,鹽、味精適量。將鴨肫割開,除去肫內臟物,但不要剝去鴨內金(即貼在肫內壁的金黃色厚膜),洗淨,與谷芽、麥芽同放入瓦鍋內,加水適量,將鍋置文火上燜煮,至鴨肫熟透即成。服用時加鹽、味精調味,飲汁食肉。此方適用於飲食積滯、消化不良。
酸梅蘿蔔汁
新鮮蘿蔔250g,酸梅2枚,食鹽適量。將蘿蔔洗淨切成薄片,與酸梅同放入鋁鍋內,加清水三碗,置文火上煎煮,清水只剩一碗時,加食鹽少許調味即成。服用時去渣飲汁。此方適用於飲食積滯、進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、煩躁、氣逆等症,有寬中行氣、化積滯、下氣生津、化痰去熱的功效。