雖號稱鐵棍山藥的隱者，在灰褐色外衣下卻有著一個潔白的身體的；表裡如一紅遍的時尚界胡蘿蔔小姐；帶有幾分堅韌性格的翠綠中透著清脆的芹菜書生三位在蔬菜食材界擁有了大量的粉絲群。三位相約一起去挑戰人稱堅果中霸王的核桃拳王，為了展示公平核桃拳王也脫去堅硬的防護罩露出了詭異的身體。四位不起的相遇，有了蔥薑蒜三位助威界著名的啦啦隊的參與，橘子和雪梨的兩位裁判的大力圍觀，將會創造一種什麼樣的味覺盛宴，有待你跟隨我的鏡頭一起去探尋。
食材食譜熱量：198.85(大卡)
主料 去皮核桃仁100克鐵棍山藥200克胡蘿蔔200克
輔料 芹菜100克蔥、姜、蒜各5克鹽5克糖、雞粉適量花生油15克
方法/步驟
核桃仁用溫水泡一下去皮，浸泡3個小時；
先將鐵棍山藥和胡蘿蔔去皮洗淨用梳子花刀切成丁，芹菜去筋切成丁；大蔥和蒜切片，姜切絲；
鍋內燒熱水，將胡蘿蔔和山藥入鍋煮至七分熟時即可將芹菜丁下入燙一下出鍋；
鍋洗淨燒熱加入花生油，下入切好的蔥、姜、蒜爆香，加入飛過水的各料，放入鹽和雞粉炒勻，淋入香油即可出鍋；放入有桔子和雪梨擺好的盤子中即可食用。
注意事項
飛水的時候注意燙熟要馬上過涼，保持菜的口感。