現在市場上的豬肉很多，消費者不知道買哪家的好，尤其是對很少去菜市場的人來說，挑選豬肉是很難的一件事。下面我就來說幾個挑選豬肉的小妙招，保證您買到新鮮放心的豬肉。
方法/步驟1、看豬皮
豬皮薄且軟，是公豬的；豬皮厚且硬，是母豬的。在煮的時候，母豬肉硬，不愛爛，口感很差，吃起來不香。下過豬的母豬肉更是不能買的。請大家擦亮眼睛。
方法/步驟2、看顏色
肥肉：要買發白、發亮的那種；
瘦肉：要買粉紅色的，不要買太紅的。
方法/步驟3、摸一摸
摸一摸，豬肉肉質有彈性、微熱或微涼。如果肉質僵硬，沒有彈性，冰涼且是前一天的剩豬肉，肉的顏色發暗，無光澤。
方法/步驟4、聞一聞
聞起來沒有腐臭味，有一點淡淡的肉腥味。
注意事項
希望大家能買到放心的豬肉。
本文經驗是自己的原創經驗，覺得不錯就贊一個吧！