我們家人都喜歡我炒的蛋炒飯,雖然不太好看,但是挺好吃,你想學嗎?看杉杉是怎麼做的吧。
食材食譜熱量:1814.5(大卡)
主料 白米飯一碗雞蛋2個火腿兩根
輔料 蔥一根姜適量油適量鹽適量
方法/步驟
打開火,鍋燒熱,放上食用油,放入蔥,姜,隨後打兩個雞蛋進去。
用鏟子不停的翻炒,放入適量的鹽,把雞蛋弄成碎塊。
然後把米飯倒入鍋內,不停地翻炒,不然會糊的,必須不停的翻炒。把成塊的米飯研碎,不然會炒不熟的。
把兩個火腿切成小塊,越小越好。
把切好的火腿放入鍋裡,不停的翻炒,然後放入適量的鹽
感覺火候差不多了,可以放入些適量的雞精,翻幾下,就可以出鍋了。