茯苓寧心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利溼而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮溼季節的調養佳品。
食材食譜熱量：3886(大卡)
主料 黃豆 一杯 蓮子 50g 茯苓 3個 山藥 150g 百合 50g 大米 適量
方法/步驟
蓮子百合提前泡發百合最好買新鮮的我買的是蘭州百合，大概泡5-6個小時
山藥削皮，切段記得全程戴上手套，不然那個癢啊
泡好的蓮子找一根吸管（喝酸奶留下的）衝著蓮子的一端紮下去
把蓮心子倒出來這樣不苦
可以用來泡茶的蓮心子
豆漿機打豆漿也可以買豆漿，我覺得自己打放心
打好豆漿過濾，當然如果你用的是免過濾的豆漿機最好
把豆漿加到電壓力鍋內旦中
把豆漿加到電壓力鍋內旦中
完成了
注意事項
茯苓的選購保存：以體重堅實、外皮呈褐色而略帶光澤、皺紋深、斷面白色細膩、黏牙力強者為佳。置陰涼、乾燥處保存，防潮、防蛀。