吃什麼開胃呢，中午吃什麼才好呢，懶人總會有辦法的，只要是做起來不復雜，簡單易上手的，總願意試試，來試試這個辣蓬蓬開胃的香辣 炒麵。
食材食譜熱量：422(大卡)
主料 麵條100g
輔料 豬肉30g洋蔥四分之一幹辣椒4個老抽適量料酒適量鹽適量食用油適量
方法/步驟
準備好食材：豬肉、洋蔥、生面條、幹辣椒、姜
洋蔥、幹辣椒、姜洗淨切絲備用
豬肉洗淨切絲，豬肉絲加適量料酒、老抽
再加入五香粉、鹽
豬肉絲拌勻醃製一會，（本應該放入適量澱粉上漿，但是忘記了）
另起鍋燒水下面條
撈出麵條
麵條過涼開水
將麵條瀝乾
麵條中加入適量油，少許鹽拌勻
鍋內置油，燒熱後
將幹辣椒、薑絲放入油鍋炒香
將洋蔥放入油鍋中煸炒盛出
重新置油，炒肉絲
將洋蔥絲再次倒入肉絲裡一起炒
炒勻，放入些許鹽
放入麵條一起炒，放入少許老抽，一起炒勻
盛出來
