花椒嫩葉花捲?

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山東地區的主食之一,花椒嫩葉花捲。

食材食譜熱量:1830(大卡)

主料 麵粉500g

輔料 溫水250g酵母10花椒嫩葉10g

方法/步驟

麵粉和酵母混一起加溫水

花椒嫩葉花捲

揉成團放盆裡

花椒嫩葉花捲

發酵到蜂窩狀就可以了

花椒嫩葉花捲

花椒嫩葉切碎後放碗裡

花椒嫩葉花捲

取出一塊麵揉一會,用擀麵杖擀開

花椒嫩葉花捲

抹上油,撒上鹽和切碎的花椒嫩葉,均勻撒,將面捲起,切成小段,用手擰成麻花兩頭對接就可以放在蒸鍋裡,大火開鍋後蒸15分鐘就可以出鍋了

花椒嫩葉花捲

出鍋了

花椒嫩葉花捲

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