黃燜雞的做法?

食材

黃燜雞的製作材料：
主料：雞,炸雞粉, 麵粉 ,生粉,蔥, 姜 ,桂皮,香葉, 八角

步驟/方法

給生雞塊加入蔥，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，鹽少許

拌勻後淹半個小時

加入自制三合粉 - 炸雞粉，麵粉，生粉各少許

將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟

現在需要燒些調料水——需要蔥，姜，桂皮，香葉，八角

調料加水煮上十來分鐘就可以了~~~

將炸好的雞塊放入蒸碗， 再加入調料水~~ 入蒸鍋蒸40分鐘

看看出鍋的蒸碗黃燜雞