膽結石術後吃什麼··?

膽結石或膽結石術後患者，一定要注意飲食清淡，儘量少吃油膩食物。至於應該清淡到什麼程度，確實沒有明確的標準，我認為堅持普通飲食即可，儘量多吃蔬菜，少吃肥肉和動物油，規律飲食，戒菸酒，少吃零食，加強運動鍛鍊。如果不堅持清淡飲食，仍然吃大量油膩飲食，吸菸喝酒，容易導致結石復發。膽結石手術後應定期檢查，膽石化瘀方可治。

一般來講，術後飲食應注意以下幾點

少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。

早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排洩不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。

食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。