怎麼煎炒血腸?

煎炒血腸，這是一道東北的名菜，今天小編斗膽做一次，希望師傅們原諒。

食材食譜熱量：131(大卡)

主料 豬血腸適量

輔料 蔥姜適量紅辣椒5-6個料酒適量鹽適量油適量

方法/步驟

豬血腸適量。

切片，不要太薄。

備好蔥薑辣椒。

鍋裡熱油，小火開始煎血腸。

用筷子翻動。

煎好的血腸撈出，鍋裡的餘油，爆香辣椒。

爆香蔥姜。

倒入煎好的血腸。

加少許鹽，因為血腸裡已經有鹽了。

炒勻出鍋。

別看黑，這可是補血的好食材呀。美味無限呀。歡迎品嚐。