今天家人買了我喜歡的豆腐皮，豆腐皮不僅美容養顏，而且味道可口。豆腐皮有很多種做法，我們可以輪流做各種做法。北方人很喜歡薰著豆腐皮吃，作為南方人我喜歡炒著吃。我覺得炒豆腐皮時，加入肉皮爆香會更好吃。今天我來和大家交流一下辣椒炒豆腐皮的做法，請大家備好食材一起來做一做哦
食材食譜熱量：1227(大卡)
主料 豆腐皮300克醬油肉50克
輔料 油2勺雞精半勺鹽半勺
方法/步驟
豆腐皮洗淨切段
加入油熱鍋，再加入肉皮爆香
下豆腐皮翻炒
加入鹽繼續翻炒
加入辣椒繼續翻炒
加入少許水燒片刻即可
出鍋，加入雞精和蔥，上桌啦
炒豆腐皮要注意火候
注意事項
翻炒時要注意火候