人的不同口味差異應該是相當大的。我一點也不喜歡吃厚厚餅底的披薩,所以每次都會做成脆底的~~
食材食譜熱量:708(大卡)
主料 小麥麵粉 4大湯匙 酵母 半湯匙
方法/步驟
酵母兌適量溫水攪拌好; 麵粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加少許橄欖油;用手搓成光滑麵糰,蓋上溼毛巾放溫暖處發酵;
洋蔥切絲; 青紅椒切圈;牛肉切小片一些; 橄欖切圈;
牛肉片略煎一下;
備好奶酪絲;
麵糰發酵後再揉成團;
披薩盤刷一層油,用手將麵糰攤開在盤裡,用叉子戳些孔;
披薩盤刷一層油,用手將麵糰攤開在盤裡,用叉子戳些孔;
鋪上牛肉,灑少許黑椒碎;
鋪上牛肉,灑少許黑椒碎;
再鋪上奶酪,入烤箱烤15分鐘即可。
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