朋友送的韓國烤紫菜,用橄欖油烤的哦…裡頭還有芝麻,甜滋滋的..超級脆..也可以當零食吃…倒入盤中,用勺子把它壓碎…備用...金槍魚…金槍魚罐頭,相信各位饞貓們對它並不陌生吧—最流行的罐裝魚！肉質柔嫩鮮美，脂肪含量低，營養價值很高，也是科學家推薦的放心食用的綠色食物之一，長期食用還可以起到減肥的功效哦…魚罐頭最簡單的吃法，要麼拌冷盤，要麼用醬油蘸著吃；有一天，我媽抗議：“我的大小姐啊，請問還有第3種吃法嗎？！”哈哈…不光是老人家，連現在的小孩兒那粉嘟嘟的小嘴兒可挑剔啦。正好，趁家裡還有2罐朋友送的魚罐頭和一些烤紫菜，在家DIY紫菜魚鬆，見笑啦….
食材
橄欖 油、鹽、糖、調料、魚、脆 紫菜
步驟/方法
水浸金槍魚罐頭,開罐後,把水份瀝去..我是直接倒入過濾勺..很方便的;之後切碎。
把鍋燒熱…燒熱後放少許油,…不要放太多油,現在為了講究飲食健康,強調低油低鹽低糖…
接著放入備用好的魚碎末,用小火不斷的翻炒..一直炒到水份幹為止..關火後,再放入脆紫菜碎末..
輕輕攪拌即可出鍋入盤…
現在的小寶寶們在成長階段,補鈣也是重要的一環,多給孩子吃點魚鬆等海貨,這樣對孩子的成長是非常有好處的;另外,魚鬆也可以加入小粥裡給孩子吃,營養豐富哦…
