清蒸蝦仁的做法?

蝦

營養價值很高

而且低脂肪高蛋白

今天介紹一種方法，清蒸

很簡單也很適合給老人和孩子吃

食材

主料 鮮蝦 10只

方法/步驟

鮮蝦

去除頭，去殼

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去蝦線

背部，用刀子在背部劃一刀就能很清楚看到蝦線

取出即可

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腹部，同第二步

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去除蝦線後是這樣子

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擺在盤子裡上鍋蒸

時間（3—5分鐘）

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蒸好以後，可以裝飾一下

裝飾之後，

好像好看了一點！！

注意事項

蝦仁很容易熟，不要蒸時間太長

如果不是給孩子吃可以加點調料，蘸醬來調味