前幾天我們幾家人一起春遊，所以晚上就想好做個披薩，披薩要先做的熱的才好吃，所以晚上就揉好麵糰，現在這天氣，晚上放上一晚發酵剛剛好哦！肉也是晚上就醃製的，所以早上只需要炒下胡蘿蔔和洋蔥，麵糰醒好，鋪烤，烤也是相當快呢，基本上40分鐘就可以了，空的時候還可以做別的事情呢，大家可以試試哦！
食材食譜熱量：163(大卡)
主料 麵包粉100g水50g馬蘇裡拉奶酪125g
輔料 油適量肉適量胡蘿蔔適量老抽適量鹽適量洋蔥適量生粉適量酵母2g
方法/步驟
1.麵包粉加水和酵母攪拌成柳絮裝。揉至基本擴展階段。
2.發酵至2倍大。
3.麵糰再次揉成團，鋪至8寸披薩盤醒15分鐘。
4.肉加入生粉揉勻後加入洋蔥，老抽和鹽，醃製20分鐘。
5.胡蘿蔔和洋蔥放入炒鍋中炒香，加入適量的鹽。
6.醒好的麵糰沿著周圍包入一些奶酪，儘量捏合。
7.放入炒好的洋蔥和胡蘿蔔，撒上一層奶酪，在放一層醃製好的肉和洋蔥，最上面在撒上奶酪。200度預熱5分鐘後，上下火烤15分鐘即可。
注意事項
自己家做披薩奶酪和配料可以多放，很美味哦！
麵糰揉至基本擴展階段即可！