嗚噢~ 現在可是吃石榴的好時節哦~ 現在由空城為大家推薦我收集來的石榴不同的吃法喲
食材食譜熱量：31.5(大卡)
主料 石榴 1個
石榴的正確剝法
這是我找來的動圖 大家可以很方便的就弄了啦 總結 就是先橫切掉頭 再按紋路豎切 就可以一瓣一瓣剝下來了
石榴的新鮮吃法
自制石榴酒
用料：石榴10個、白糖適量、清酒一瓶、白酒一瓶做法：
1、石榴全都剝出，將泡酒的瓶子洗淨控幹，一定要無油無水
2、瓶子最下面鋪一層糖，然後一層石榴，一層糖，最上面白糖封口
3、倒入高度白酒或者清酒一瓶，最上面用保鮮膜包好，蓋緊發酵即可
嗯~ 其實果酒的製作方法都差不太多 如果家裡有攪拌機的 空城推薦你可以打碎了之後再發酵 但記得消毒哦
上面的石榴酒做好了 更可以升級做石榴醋的哈
石榴雞絲沙拉
用料：石榴1個、雞胸1塊、小黃瓜1根、荷蘭豆1把、紅辣椒3個、檸檬1個、香菜少許、鹽少許、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄欖油少許做法：1、將部分石榴用紗布包裹住，擠出石榴汁待用。2、鍋里加足量的水，加入薑片和雞胸肉，煮約20分鐘，至雞胸熟透為標準。取出冷卻後，用手撕成雞絲3、石榴汁中加入一個青檸的檸檬汁、蒜末、少許鹽，少許的白醋和白糖。調整到一個酸甜適中的口感，加少量的橄欖油4、荷蘭豆焯水30秒後切段，佛手辣椒切碎，黃瓜切段後和雞絲混在一起，澆上石榴酸甜汁攪拌均勻5、將拌好的雞絲石榴沙拉裝入盤中，撒入剩餘的石榴點綴
甜美石榴汁
用料：石榴兩個、冰塊、果汁機1臺做法：1、石榴撥開，取石榴籽，放入果汁機的攪拌杯中，通電一分鐘就打好了2、過濾掉石榴籽，把石榴汁倒入玻璃杯，放入冰塊就可以喝啦
石榴咕嚕肉
用料：五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半隻、胡椒粉一點點、鹽、油、醋、糖少許、蛋清半個、料酒幾滴、薑末少許、澱粉五大湯匙、香蔥一根做法：
1、五花肉洗淨去血水，切成1.5釐米寬的塊狀，放入薑末、鹽、糖、料酒醃製均勻，放入半個蛋清再次醃製均勻，然後放入一湯匙澱粉抓勻，再醃製十五分鐘左右
2、剝去石榴子，醃好的五花肉倒入多餘的汁水，每一塊都粘上幹澱粉，然後抓成小球狀
3、鍋裡熱油，大約五六成熱，倒入五花肉，炸至淺淺的黃色撈出，再次燒熱油，大約八成熱，倒入丸子復炸一次，大約20秒-30秒左右，表金黃即可撈出備用4、鍋內留少許底油，放入2湯匙番茄醬，炒至很漂亮的紅色，加入少許的鹽、糖、半碗的水、一湯匙白醋，然後試一下味道，調至適合自己的味道為止
5、倒入切小塊的彩椒，放入幾根蔥段，勾上少許薄芡，真的是薄芡，千萬別勾厚了，倒入石榴子，翻炒均勻即可出鍋享用（嗯~ 喜歡菠蘿的也可以切些菠蘿放裡面一塊吵喲）
石榴莫吉托用料：
石榴半顆、青檸1顆、薄荷葉5片、朗姆酒40ml、蘇打水50ml做法：
1、石榴榨汁，之後把薄荷葉撕一下放在杯子底部，再擠上1/4的青檸
2、倒入榨好的石榴汁，朗姆酒和適量的冰塊，再倒入蘇打水將杯中補滿並且攪拌均勻
石榴雞肉吐司用料：
吐司1片、石榴15粒、生菜5小片、燻雞肉6片、羊奶酪3小塊做法：
首先鋪一層生菜，之後是燻雞肉，最後再點綴上石榴和羊奶酪就ok啦~
