步入更年期後,很多女性因擔心發胖而控制飲食,但便意的形成需要腸道內的食物殘渣達到一定的體積,膨脹後刺激腸壁,才會產生條件反射。吃得少,排便的次數也會減少,久而久之就會導致便祕。粗雜糧含有豐富的膳食纖維,能在腸道中保持水分,軟化大便,促進腸蠕動。本文就為大家介紹一些更年期便祕的調理方法。
調理方法
應少食香料,避免刺激,更年期後由於代謝機能衰退,結腸直腸開始萎縮,腸道粘液分泌減少,如膳食中香料太多,纖維素太多,可引起痙攣性便祕,這對於更年期便祕患者治療有阻礙的重要。
對此類患者,膳食中應避免刺激性食物,如酒、濃茶、咖啡、辛辣的調味品和各種香料等,少吃含植物纖維素多的多渣食物,如生水果及乾果類食品,慎用易使腹部脹氣的物質如蔗糖、蘿蔔等,而應給以少渣的半流質飲食。
對無力性便祕,就多渣膳食,多用食油,若纖維素過少,膳食中蔬菜和水果缺乏,飲水不足,脂肪量不夠,又可導致無力性便祕。對此類患者則應採用多渣膳食,以增進腸蠕動,如加青菜、水果、糙糧、生拌冷盤類。
可在膳食中增加洋粉菜餚,以利糞便軟化;多食用含維生素B1豐富的食品,如麥麩水、果汁、豆製品等,每日晨起空腹喝l一2杯淡鹽水,晚睡前喝一杯紅茶菌液,可促進排便。