選擇廚房牆面的材料時，消費者應首先考慮安全性，再以個人的烹飪習慣考慮保養的方便性，最後依照預算以及喜好打點廚房牆面，相信廚房不但會是烹飪的場所，也會是家人情感交流的空間。
工具/原料
瓷磚花色眾多好保養瓷磚是較常使用的材料之一，它不怕酸鹼的侵釋，平時只要清水洗滌擦乾即可。唯有瓷磚需注意溝縫容易積攢汙垢，一般建議，廚房牆面選擇光滑釉面的材料，較方便清理。目前市面上已出現抗菌瓷磚，它強調瓷磚表層具有抗菌效果，讓細菌、臭味、結垢、黏液無法滋生，適合衛生條件要求較高的家庭使用。另外，馬賽克也是另一種選擇，它活潑具有設計感，甚至能為空間增加變化。
拋光石英磚使用在廚房時，應儘量避開表面凹凸款型的吸油煙機，由於尺寸較大，表面拋光，整體鋪設的質感會產生與石材相似的錯覺，能增加空間氣勢。而瓷磚的花色淘汰太快，建議施工時即儲存備份材料，作為日後修繕使用，以確保牆面整體美觀。
新型材料不鏽鋼不鏽鋼耐用耐磨，好清潔又防火，但質感較冷調，不被人們所接受。一般建議，可應用在臨近爐具的牆面，方便日後清理。不鏽鋼適合應用在裝飾性的地方，避免留下難看的刮痕，安裝時需注意管線配置及安全措施，因其具有導電性。
強化玻璃穿透性好玻璃材質適用在面積小或採光好的廚房，油煙附著時以清潔劑輕擦即可，材質以強化玻璃為主，並謹記採用光滑面。
玻璃適合應用在非主牆的牆面，此外，面積小的廚房使用穿透玻璃材質能擴大視覺空間。高透光及折射性質，能讓室外光源穿透在空間內，營造自然明亮的感覺。玻璃牆後方藏設燈源，能產生光彩晶瑩的感覺，同時可做間接照明。彩繪玻璃或玻璃磚，有宛如玻璃牆的效果。另外，玻璃延伸至收納功能時，要把握磨砂玻璃收納藏品，透明玻璃展示物品的要訣。
防火板起到防火功能防火壁板是以岩棉與矽酸鈣結合而成，它具有耐高溫、不易沾汙垢，可清洗、不褪色而且完全不會燃燒等特點。同時能隔音吸音、隔熱防潮、不變形，保養也十分方便，使用效果好，可作灶臺後面的主牆點綴裝飾。缺點是整體鋪設效果不如瓷磚、石材精緻，因此多用於過渡性點綴。