我常用羅勒花與橄欖油、各種新鮮海北來做海鮮意麵，有了它，海鮮意麵清新爽口，百吃不厭。下面小編就為喜歡吃意麵的吃貨們分享下青醬意麵的做法。
食材食譜熱量：1001(大卡)
主料 義大利麵150g
輔料 腰果、核桃肉適量羅勒葉適量蛤蜊適量其他配料等適量橄欖油適量
方法/步驟
準備做青醬的材料：羅勒葉洗淨晾乾，腰果核桃肉小火炒熟，兩顆蒜瓣。
加點乳酪牛奶和一點鹽，所有的材料放入攪拌機裡打碎。
吃不完的青醬倒點橄欖油封面，放冰箱裡面可以存放幾天。
蛤蜊煮開口，意麵煮熟撈起，加兩勺青醬拌勻裝盤，盤子旁邊用的是紅蘿蔔花和九層塔裝飾。
做法同上一步，拌好裝盤灑些腰果仁在面上，長條餅乾以井字形排列，掐根九層塔，放朵紅蘿蔔做的花兒，在家也能享受到餐廳的氛圍。
蘿蔔花可以先用牙籤固定花蕊，再穿花瓣，做好之後用水泡一下就好了。
注意事項
注意放入調料的細節把控