越來越喜歡意麵
青醬的很香
每次能買到新鮮羅勒的時候
都會多買一些
回來自己做青醬
灑一把松子
味道很贊
義大利肉醬的也好吃
番茄的香氣搭配肉末的好味
這個三文魚乳酪雞蛋義大利麵
第一次做
味道毫不遜色
洋蔥有些爽脆
牛奶+乳酪+雞蛋黃煮的湯汁味道超級濃郁
再加上黑胡椒和鹽提味
爸媽吃的時候都讚不絕口
食材：義大利麵100克、乳酪50克、三文魚50克、牛奶60毫升、洋蔥1/4個、蛋黃1個，黑胡椒粒以及鹽、橄欖油適量。
做法：
洋蔥切片，三文魚切段
清水加適量鹽煮沸，放入義大利麵，煮約20分鐘撈起備用
鍋中放入橄欖油，炒至洋蔥片上色，魚肉稍微彎曲，加入牛奶、乳酪拌炒成醬汁
再將蛋黃加入醬汁中，最後加入鹽、黑胡椒粒，調味後，將義大利麵放入一起混合均勻即成。