痛風是男性常見的一種關節炎症。據報道，加拿大研究人員最新發現，吸取足夠維生素C的男性，出現痛風症狀的機率會降低。研究結果發現，維生素(維生素食品)C似乎可降低血液中的尿酸水平，能有效預防痛風。
有證據表明，維持健康(健康食品)的維生素C日需求量在100毫克左右，每天2克維生素C對成人無毒，每天攝取8克以上，可能對身體有害。
服用維生素C來預防痛風是個有效選擇。就防治痛風而言，每天攝入量最好能達到1500～2000毫克，不超過2000毫克。既往的痛風飲食治療只注重選擇低嘌呤食物，若能強調補充維生素C食物，則更有助於防治。
富含維生素C的食物
野菜有：野莧菜、草頭、魚腥草、白薯葉、香椿。
蔬菜(蔬菜食品)有：紅辣椒、青辣椒、菜花、芥藍、白蘿蔔、薺菜、豌豆苗、苦瓜、藕、綠莧菜、紅莧菜。
水果(水果食品)有：刺梨、酸棗、鮮棗、獼猴桃、木瓜、山楂、柑橘、金橘，其中獼猴桃號稱維C之王，其次是大棗、木瓜。
專家建議：要想治癒痛風僅僅在日常生活中預防是遠遠不夠的，我們的患者朋友還是要到正規醫院接受治療的。目前，上海等一線城市有專業先進的醫療技術。