第一次去北京旅遊，去了八達嶺長城，故宮、鳥巢、水立方、老胡同，景點都看完了，美食當然也不能少，北京最出名的就是烤鴨了，去了北京不吃一口難免會有遺憾，這烤鴨為什麼那麼出名，怎麼個吃法，我這就分享給大家
食材食譜熱量：2612(大卡)
主料 烤鴨一隻木耳一碟百合一碟蔥油餅一盤
輔料 大蒜一碟青瓜一碟醬油一碟鴨血一盤
方法/步驟
第一道是鴨血炒蒜苗，這是一道非常美味的菜，有點點辣
第二道菜是豆腐，這豆腐是我們另外點的，不算在烤鴨套餐範圍內，不過味道不錯
第三道菜是百合，這道菜美味中的美味
第四道菜是烤鴨，主角上來了哈，一整隻烤鴨在我們面前切，切完就剩骨頭了
這是蔥油餅，薄薄的，非常好
把所有的菜都夾一點到蔥油餅上，包起來，直接吃，一點都不油膩
注意事項
用蔥油餅包起來吃，才不膩，要不然吃幾口就膩了
包一個不要夾太多，免得會包不起來