尖椒土豆片。?

酸辣口味的土豆片，和土豆絲的口感截然不同，快手又下飯，簡單，純家常菜

食材食譜熱量：845(大卡)

主料 土豆適量尖椒適量

輔料 鹽適量生抽適量五香粉適量

方法/步驟

土豆切片泡水瀝乾。

青椒切馬耳朵段。

豬油炒土豆片，小火

炒到土豆邊緣發黃，把剩下的油倒出去，倒入生抽，鹽，五香粉繼續炒一會。

倒入尖椒，炒斷生

出鍋放點味精和香油即可

注意事項

土豆片喜歡吃脆的就少炒一會，我喜歡吃軟的就多炒了一會。