如何辨別崑崙雪菊的好壞?主要從高山崑崙雪菊、平原雪菊、大棚雪菊在生長環境、顏色香味、茶湯茶色、雜質多少、花瓣脫落情況、價格等多方面進行對比。
工具/原料
高山崑崙雪菊、平原雪菊、大棚雪菊
杯子,水
方法/步驟
生長環境
高山崑崙雪菊:高山之上,海拔2600米以上,環境天然。
平原雪菊:低海拔處。
大棚雪菊:溫室培育養殖,施肥、噴藥。
顏色香味
高山崑崙雪菊:高海拔雪菊生長環境晝夜溫差大,含糖量較高,花蕾收的緊,並且富有彈性。花瓣顏色鮮豔,呈金色;花蕊呈紅褐色,香味濃郁:花蕊個頭適中,大小不均勻。
茶湯顏色
茶湯出色很快,衝入95°C左右的水,幾秒鐘即出色,且茶湯由金黃逐漸升成紅色,茶湯紅的香濃清澈,有輕微掛壁的效果,品之甘醇清香,耐泡。
雜質多少
少梗、少沙、無雜質(自然陰乾)
花瓣脫落情況
花瓣少有脫落的現象(因為高海拔比較乾燥,最適合室內晾晒,這樣的晾晒方法對雪菊本身造成的破壞性非常的小)
價格
高山崑崙雪菊:一斤1500 元以上
平原雪菊:一斤 400 元
大棚雪菊:一斤 100元
注意事項
以上所提供的高山崑崙雪菊和平原雪菊、大棚雪菊每一斤的價格僅作參考,受產地、產量、市場變動等因素的影響價格也在不斷變動。提醒您購買崑崙雪菊時切勿單以價格作為考慮因素。