在外面吃咖哩飯不衛生？不如自己動動手做吧
食材食譜熱量：4560(大卡)
主料 大米適量黑米一小把好侍咖哩塊一盒土豆適量洋蔥適量胡蘿蔔適量豬肉或者雞肉、牛肉適量
輔料 水適量食用油適量
方法/步驟
先煮飯，取一小把黑米先用溫水泡十分鐘，然後把泡好的黑米放進大米里加水稍微攪拌一下，按煮飯鍵煮飯
把土豆和胡蘿蔔切小塊，洋蔥切絲，鍋裡放炒一下，然後盛起備用
鍋裡放油把剁碎的豬肉稍微炒一下，待其變色後把剛才炒的土豆胡蘿蔔洋蔥放進去一起炒，這是要加適量的水把菜煮軟
菜煮軟後就可以放咖哩塊了，如果水少了還要再水進去
煮至咖哩塊完全融化後就可以了，不用加任何調味料，因為咖哩塊中已經有了味道了
飯煮好後盛起澆上剛才做好的咖哩就很美味了，開吃吧
注意事項
如果選擇的是雞肉，最好用雞腿肉去骨後，把肉剁成小塊比較好煮
我覺得咖哩塊是比較方便的，吃起來也比較細滑，如果選擇咖哩粉還要加椰奶，而且也不好煮，煮不好味道是苦的
我用的咖哩塊是4級辣為的，其實也不是很辣，就只能算是微微辣