西湖龍井與大佛龍井有何差異？山國飲藝茶葉銷售人員介紹說，龍井茶是中國十大名茶之一，這裡所說的龍井茶都是指西湖龍井，然而還有一種龍井叫做大佛龍井，雖說西湖龍井與大佛龍井都是比較出名的，但兩者卻具有比較多的差異，主要體現在以下幾點。
西湖龍井與大佛龍井的差異
生長環境不同
雖說西湖龍井與大佛龍井都是出自浙江省，但是一個產於杭州西湖，一個產於新昌，兩地的空氣溼度、土壤質量都大有不同，也因為兩種不同的生長環境而鑄造了兩個不同的品種。
外觀不同
西湖龍井與大佛龍井在外觀上面會有一個小小的差異，這一點可能很少人會發現，西湖龍井茶的茶葉片會更肥大一些，而且沒有大佛龍井粗老，這些差異只是一點點，不會太明顯。
香氣不同
西湖龍井與大佛龍井在製作工藝上存在著一定的茶藝，在殺青之後的炒制手法不同，也因此而形成了兩種不同的香氣，當然，西湖龍井的香氣會更高，甚至是蓋過大佛龍井。
品味不同
兩種龍井茶即便你從外在條件不怎麼看得出差異，那也可以從品味的角度上鑑賞，西湖龍井品味起來會更為鮮爽甘醇，大佛龍井則沒有鮮爽的味道。