家裡的烘焙用品太多了，翻動檢視的時候，看到N月前買的美國曼越莓幹還靜靜的躺在那裡，俺就這點毛病，看到的就往家買，買回家一放，有時早忘記它的存在了，因為這事，LG每次陪我買東西時，總要問：你用不用？用就買，不用就不要買！一定記得用哦！這些肯定買回家不用！。。。。。。等等，等等之類的話吧。
俺總是信心很堅定的說：肯定有用的！不過，因俺忘記，放過了期限，扔了的東西也不少哦。
這次的曼越莓一定不能讓它過期哦，這東西老貴了！哈哈。
食材
麵包所用原料：高粉200克，蛋液40克，細砂糖40克，鹽2克， 牛奶 90克，酵母3克， 黃油 20克， 豆沙 適量，白 芝麻 少許，曼越莓40克。
方法/步驟
除黃油和曼越莓外將所有原料和成麵糰，15分鐘後加黃油繼續和，10分鐘以後加入曼越莓幹，揉出筋膜（我用了麵包機和麵，也可以手和的。）讓麵糰發酵至2倍大，完成基礎發酵。
分割成6個，滾圓鬆弛15分鐘。
將麵糰擀成圓形，
輕輕幾下就可以，包入豆沙餡（每個大約35克），收口捏緊。
收口朝下排入烤盤，發酵至2倍大，表面刷一層蛋液，散上白芝麻。
烤箱180度，中層上下火烤15分鐘。
