半歲寶寶這個時候雖然開始吃一些輔食，但是還是要以喝奶為主；因為寶寶這個時期的消化系統能力比較弱，只能給寶寶適量吃一些糊狀或泥狀的食物；注意一定要清淡，這樣不容易影響寶寶脆弱的消化系統！
半歲寶寶食譜，也不要單一，因為寶寶這個時候對於輔食還不是很習慣，一定要多準備一些食譜；給寶寶換輔食的頻率也不要太頻繁，一般三天換一次就行了；變換太快，寶寶的消化系統接受不了!好吧，現在給媽媽介紹集中半歲寶寶的食譜吧！
工具/原料
01牛奶燉鵪鶉蛋 02橘子泥 03香蕉蛋黃粥
04白朮砂仁粥 05米粉蛋黃糊
方法/步驟
牛奶燉鵪鶉蛋
營養及功效:
鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效，但應該指出的是鵪鶉蛋是禽蛋中膽固醇含量最高的，不可多食。
牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止面板乾燥及暗沉，使面板白皙，有光澤;也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
製作方法：
1、原料：鵪鶉蛋2個，鮮牛奶200毫升，白糖適量。
2、鵪鶉蛋去殼，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋剛熟時，離火，加入適量白糖調味即可。
營養提示:
鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，並含有維生素P等成分。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。補鈣，健腦。
橘子泥：
橘子泥營養:
橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。
橘子泥的做法
材料：橘子1個
做法：
1，將橘子洗淨剝皮後待用。
2，分成小瓣放在碗裡，用湯勺背面擠壓成汁即可。
提示:吃橘子泥注意事項
橘子富有的胡蘿蔔素，若大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿蔔素血癥，表現為手、足掌面板黃染，漸染全身，可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀，有時易與肝炎混淆。
有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。
香蕉蛋黃粥：
功效：
香蕉中維生素A含量很高，它可以維護面板及毛髮的健康和光澤，並且預防手足面板皸裂效果很好，同時能讓面板光潤細滑。所以香蕉是既能為人的面板增添光彩又能給人臉新增笑容的水果。它富含有泛酸等等，現代科學證明它能讓人心情愉快的激素。
蛋黃的脂溶性維生素含量豐富,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等對寶寶生長髮育十分重要的微量元素含量豐富,並且這些對神經系統的發育也很有利，能促進寶寶腦力的發育，提高記憶能力，並促進肝細胞再生;
製作方法：
食譜原料：香蕉1/4根，熟蛋黃1個;米飯3勺;水1/2杯
做法：
1、香蕉外皮剝去，同時把筋撕掉乾淨，切成小塊。
2、把粳米洗乾淨，再用冷水泡上30分鐘左右，然後濾水。
3、取乾淨的寶寶專用碗一個，將香蕉及蛋黃碾成泥狀;
4、然後再將蛋黃，香蕉，米飯，水一起先用大火煮開，再用慢火將其煮爛。
白朮砂仁粥：
白朮營養：
白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：“除溼益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中溼，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。”
食譜材料：
大米、白朮、春砂仁、清水
食譜做法：
首先，大米淘洗乾淨，放入適量水及洗淨的白朮。
接著，春砂仁洗淨，用刀拍碎。將砂仁放入鍋中與粥同煮，待粥煮至濃稠即可熄火。
最後，放至溫度適合即可盛給寶寶食用。
溫馨提示：
白朮為不規則的肥厚團塊，長3～325px，直徑1.5～175px。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續的縱皺和溝紋，並有鬚根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質堅硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在;烘乾者斷角質樣，色較深或有裂隙。
米粉蛋黃糊：
蛋黃營養：
蛋黃中有寶貴的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，這些都是脂溶性維生素，在蛋清當中根本沒有它們的痕跡。就算是水溶性的維生素B族，絕大多數也存在於蛋黃當中。另外，蛋黃中那種淺黃的顏色，有一部分來自於核黃素的顏色，而核黃素就是維生素B2，它可以預防嘴角開裂、舌炎、嘴脣疼痛、開裂等常見病痛。
食譜材料：
米粉適量 蛋黃一個 水
食譜做法：
首先，米粉倒在碗裡，加入80度水調均(要邊倒邊攪拌)。
接著，充分攪拌均勻成糊狀，要稀一點，不要太稠了。熟雞蛋一個，把蛋黃剝出，放在篩子上面(我用的是過濾豆漿的網)。
最後，用勺子把蛋黃壓碎，攪拌均勻即可食用了。
溫馨提示：
因為蛋黃含高膽固醇 所以血壓高或容易結石的人最好不要多吃 而且 雞蛋煮久了 蛋黃的表面會出現一層灰綠色這樣就說明裡面的鐵質破壞 不利於吸收了 建議雞蛋連殼白水煮熟吃 最營養 煮的時候火大些煮的快些 就不會出現鐵質被破壞的情況一天一顆雞蛋足矣 吃太多不利於吸收。
注意事項
1、由少量開始，逐漸增多。當孩子願意吃並能正常消化時，再逐漸增多。如孩子不肯吃，就不要勉強地喂，可以過2~3天再喂。
2、輔食要由稀到幹，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進逐步增加，要使孩子有一段逐漸適應的過程。
3、要根據季節和孩子身體狀態來新增輔食，並要一樣一樣地增加，逐漸到多種。如孩子大便變稀不正常，要暫停增加，待恢復正常後再增加。另外，在炎熱的夏季和身體不好的情況下，不要新增輔食，以免孩子產生不適。
4、輔食宜在孩子吃奶前飢餓時新增，這樣孩子容易接受。隨著輔食的逐漸增加，可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。
5、要注意衛生，嬰兒餐具要固定專用，除注意認真洗刷外，還要每日消毒。餵飯時，家長不用用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己的嘴裡咀嚼後再吐餵給嬰兒。這種做法極不衛生，很容易把疾病傳染給孩子。
6、喂輔食時，要鍛鍊孩子逐步適應使用餐具，為以後獨立用餐具做好準備，一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴裡放，7個月就可以用杯子或碗喝水了。
7、家長在喂嬰兒輔食時，要有耐心，還要想辦法讓孩子對食物產生興趣。