牡丹是我國的傳統名花,品種多、花姿美,花大色豔,雍容華貴,被譽為“國色天香”、“花中之王”,一向被視為幸福、美好、繁榮昌盛的象徵。牡丹種植除了得天獨厚的地理條件外,還需要精心的栽培與管理。具體栽培管理技術需要注意的要點介紹如下:
方法/步驟
栽培 牡丹為肉質根,喜溫暖而不耐酷熱,較耐寒;喜光但忌夏季暴晒,以選擇弱陰環境栽植最好。土壤選擇排水良好、深厚肥沃、略帶溼潤的中性或微鹼性沙質壤土。如果不是沙質壤土,用沙和腐熟的廄肥與黃土摻和進行改良。整地要求土粒細碎,土壤應疏鬆、平整,整地前施適量的殺菌劑處理土壤,施入基肥,深耕耙平。在低窪地則要做成高床,切忌將植株栽在易積水的低窪處。栽前要對根系進行適當修剪,剪去病根和斷根,再用殺菌劑和殺蟲劑的混合液浸泡根系消毒,然後栽植。栽植深度以根莖交接處與土面齊平為宜。栽植季節為9月下旬至10月上旬,過早過晚均不宜。
澆水 牡丹既不耐旱又不耐澇,在降雨不太均衡、空氣乾燥的北方地區,適時澆水是保證牡丹旺盛成長的必要條件。澆水要掌握保持土壤溼潤又不可過溼,更不能積水的原則。一般初栽之苗要澆透水,入冬之前要澆透水,其他則可因地因花酌情澆水。例如,洛陽地區正常年份每年澆水8至10次。春季萌動前後、開花前要各澆一次。開花中根據實際情況酌情考慮,適量澆水。花後結合施肥澆一次水。牡丹為肉質根,忌積水,暴雨過後必須注意排水,避免造成牡丹爛根。雨季勿澆水,久旱不雨時可考慮澆適量水。10月份新植牡丹澆水,11月澆一次水,12月份結合施肥澆一次封凍水。水質最好選擇井水或無汙染的河水,沒有的話自來水亦可。
施肥 牡丹是喜肥植物,要想使花大色豔、避免隔年開花的現象,合理施肥是重要條件之一。牡丹每年最少施三次肥。第一次在早春土壤解凍後、芽萌動時,施入以有機氮肥和磷肥為主的肥料,稱為花前肥,目的是給枝葉生長和花芽迅速發育提供所需養料。第二次在花謝後施入充分腐熟的餅肥,或者速效性複合肥,補充植株生長開花所耗費的養分,促進新的花芽分化。花後追肥量一定要足,一次不行甚至要追施2至3次以補充根部營養的過分消耗。第三次施肥在入冬前,結合灌冬水,施入腐熟的堆肥或廄肥,以利植株安全越冬,併為翌年春天的萌芽生長提供營養物質。牡丹施肥應以餅肥為主,人糞尿可作為追肥。施肥量應根據品種、植株大小、生長情況而定,一般五年生牡丹每株每次施餅肥500克(或粗肥5千克,化肥100克)。開花前及花芽分化期用0.2%至0.5%的磷酸二氫鉀作根外追肥,促進葉面吸收。
修剪整形 牡丹栽植2至3年後進行定幹,決定植株留枝幹多少。對長勢弱、發枝少的品種,一般剪弱留強;長勢強、枝幹較多的品種留幹3至5枝;長勢特強的可修剪成獨乾式的“牡丹樹”。定幹工作在秋、冬季進行,逐年完成。春季適時摘除牡丹根莖部長出的多餘櫱芽,防止消耗大量養分,除適當選留的後備枝外其餘一律剪除,以促進植株頂部花芽的發育,保證株形的豐滿。孕蕾後若花蕾過多應及時疏除,每一花枝保留1至2個花芽即可,保證養分集中供應、花大色豔且分佈均勻。花後除留種外及時剪除殘花。秋季落葉時剪除花枝上部乾枯部分,並修剪交叉枝、平行枝、內向枝、病蟲枝等,集中燒燬,減少病蟲源。
病蟲害防治 病蟲害防治的關鍵在於預防。首先要加強肥水管理,增加牡丹抵抗力;其次要改善區域性環境,創造適宜牡丹生長的溫度、溼度與光照條件,夏季暴晒時要搭設50%的遮陰網。
牡丹常見病害有葉斑病、炭疽病、白絹病、根腐病、根結線蟲病等。害蟲有蛀幹天牛、吹綿蚧、蠐螬等。防治牡丹葉部病害,必須在每年5至8月葉斑病、炭疽病等多發季節提前預防,一般每半月噴灑一次等量式波爾多液,連續噴7至8次;或7至10天噴一次甲基託布津或多菌靈溶液,連噴6至7次。落葉後清掃園圃,集中銷燬可能傳播病蟲害的枯葉斷枝。白絹病、根腐病多發生在牡丹的根莖部和根部,防治方法是栽植時要進行根部消毒;栽植不能過深;不能將牡丹栽在低溼地段,雨季注意排水;不要施用未腐熟的有機肥料。一旦發病要及時刮除病部,扒根晾晒,用殺菌劑處理土壤及植株。病害嚴重時連根拔除病株。
牡丹根結線蟲發生在牡丹毛細根附近,導致牡丹生長不良甚至枯死。防治方法是加強檢疫;栽培前用氯化苦給土壤消毒;栽培後發生線蟲病用上述藥劑挖溝根施。
為防治蛀幹害蟲和地下害蟲,用地星或神農丹顆粒劑根施,澆水,殺死蠐螬或天牛幼蟲。吹綿蚧是近年危害牡丹最為嚴重的害蟲之一,7月前後初次孵化,應仔細觀察蟲情並抓住該時機防治,用常見殺蟲劑如樂果乳油即能殺死吹綿蚧幼蟲。
注意,防治時期很重要,如果錯過有利時機就要用介殼蟲專用殺蟲劑如蚧殺、速撲殺等進行防治。冬季落葉後牡丹植株上如有成蟲,人工刮除,然後塗抹5波美度石硫合劑,可對防蟲、防病起到良好的保護作用。
鬆土除草 牡丹在培養過程中也需要鬆土除草,一般結合澆水進行。每澆一次水,就需要鬆一次土以便保墒,每降一次中雨也要鬆土。同時應除去雜草,尤其是藤本雜草。冬季農閒季節牡丹地深翻一次,深度為20至30釐米,既可疏鬆土壤增加通透性,又能促發鬚根。