做煎餅果子的工具?

做煎餅果子的工具?如果你想做煎餅果子,那麼工具是必須要準備的。下面結合我7年製作煎餅果子的經驗,為大家介紹一下做煎餅果子的工具的注意事項。

食材

主料 煎餅果子1

輔料 雜糧煎餅1

方法/步驟

首先我們做煎餅果子的工具大體有:煎餅鍋,灶,麵糊桶,刮板/耙子,鏟子,刷子,油擦子,三輪車。

煎餅鍋:大小要合適,材質要耐用,我建議大家選用熟鐵材料的鍋,結實耐用基本上是用不壞的。大小的話在45公分左右即可,太大的話成本會增加,太小會讓顧客感覺不值。

做煎餅果子的工具

灶:目前就兩種最主流,就是燒煤的和燒氣的,我這裡現在全是燒氣的,每天的成本在20元左右,燒氣的優點就是方便靈活,一般人沒生過煤火的話,用煤爐很費時費力的,每天得提前40分鐘生火。

做煎餅果子的工具

麵糊桶:就是我們用來放煎餅果子麵糊的,用桶或者盆都可以,這個根據自己的情況來選就行。

做煎餅果子的工具

刮板/耙子,鏟子,刷子,油擦子:這些小工具都可以在當地的五金店內買到,耙子和油擦子沒有賣現成的,可以自己做一個,很簡單的。

做煎餅果子的工具

三輪車:這個主要是針對出攤流動經營的朋友們,如果開店的話,這個就不用準備了。對於車,目前大家用的最多的就是三輪車,一般的農貿市場裡300多就能買一輛,要是希望省力的話,可以買個電動的,花費在2000左右。或者當地要求環保,就需要準備一個早餐車了。目前就這三種車最合適。

做煎餅果子的工具

注意事項

以上這些是我們前期的工作準備,要想做生意賺錢,還是需要一個好的技術,好的配方

最後,希望大家都能學到真技術,早日賺錢。祝大家生意興隆。

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