減肥食譜一週瘦20斤
方法/步驟
黃瓜黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿的作用。黃瓜中含有豐富的纖維素，能夠促進腸道排出食物殘渣，減少人體對膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的營養素，能夠抑制體內的糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
香菇香菇屬於高纖維低熱量的食物，可以有效防止肥胖。香菇具有消食、去脂、降壓的功效。香菇中所含的纖維素能夠促進胃腸蠕動，防治便祕，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇中還含有香菇嘌呤等核酸物質，能夠促進體內膽固醇分解。
紅薯紅薯熱量低，食後又極易產生飽腹感，無論用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。營養學研究發現，適量食用紅薯能夠預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現肥胖。
山楂山楂有較強的降血脂和消除體內過剩脂肪的作用。山楂中含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、糖類、維生素C、黃酮等營養成分，具有擴張血管、改善微迴圈、降低血壓、促進膽固醇排洩而降低血脂的作用。山楂是酸性食物，所以不宜空腹食用，也不宜過多久食，最好在飯後食用。
胡蘿蔔容易發胖的人，大多是因為其代謝能力差，迴圈功能不佳，使大量脂肪、水分堆積在體內，新鮮的胡蘿蔔汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性迴圈。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、食物纖維等營養素。每天喝一點胡蘿蔔汁，可提高新陳代謝的速度及質量，自然地降低體重。
冬瓜是非常好的減肥食品，冬瓜中不含脂肪，並且含有豐富的纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素等營養物質。冬瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的成分，能夠有效防止體內脂肪堆積，從而起到減肥瘦身的作用。冬瓜中所含的葫蘆巴鹼同樣能夠促進人體新陳代謝，抑制體內糖類轉化為脂肪。
黑木耳是一種高纖維、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能夠降低血中的膽固醇，具有減肥和抗癌的作用。
韭菜含有非常豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質和維生素等多種營養物質，還含有大量的纖維素，能夠加強胃腸蠕動，提高排洩腸道中過盛營養及剩餘脂肪的速度，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內堆積。
海帶
海帶中脂肪含量非常少，熱量也不高。海帶中還含有豐富的碘，碘是一種重要的減肥物質。因為碘對甲狀腺素的分泌起著重要的作用，
蘋果蘋果中含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低體內膽固醇含量。蘋果還富含粗纖維，能夠大量吸收水分，減慢人體對糖的吸收，同時它還能夠刺激腸道蠕動，促進排便。蘋果減肥是使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。飯前飲一杯茶或者一杯水飯前飲茶或飲水能夠增加你的飽腹感，自然抑制了食慾。此外，每天應保證飲用8杯水。適當地飲水或飲茶是減肥成功的關鍵。茶可以選擇各種綠茶、茉莉花茶、菊花茶等。