每到週末就喜歡玩面，鼓搗麵包，上面是我做的毛毛蟲和海螺，顯黃是南瓜，上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的，沒成想做出來像海螺！
食材
高粉 230g
奶粉 12g
南瓜 泥 100g
全蛋 30g
燙種 100g
酵母 4g
火腿 2根
紫薯 泥 適量
糖 30g
方法/步驟
高粉230g，奶粉12g，酵母4g，南瓜泥100g，全蛋30g（留一點刷表面的，剩下全放裡了），糖30g，燙種100g。
全部原料一起揉成團。
至可以拉膜（勉強可以吧）。
發酵至兩倍大（發酵時間較長，可能和放南瓜有關）。
分成兩個大塊四個小塊（我是為了多做幾個樣式，可以平均分成六塊。
滾圓鬆弛15分鐘（現在我很喜歡滾麵糰）。
取一大塊面擀成長方形。
從長邊卷一根火腿至一半，另一邊用刀切幾條。
把長條一條一條搭在卷火腿的面捲上，底部壓緊，用巧克力豆當眼睛。
取一小塊麵糰一頭搓細。
擀成長三角形，鋪上餡料，四周流出空白，從長邊捲起，成海螺狀。
二次發酵，放烤箱上層，下面放熱水。
至2倍大，表面刷蛋液。
180度約18分鐘。
實踐證明，巧克力豆不適合做眼睛，都烤流了，又給裝了葡萄乾的眼睛。
