1、識別真皮
手摸：即用手觸控皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺就是真皮；而一般人造合成革面發澀、死板、柔軟性差。
眼看：真皮革面有較清晰的毛也、花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，犛牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔。
嗅味：凡是真皮都有皮革的氣味；而人造革都具有刺激性較強的塑料氣味。
點燃：從真皮革和人造革背面撕下一點纖維，點燃後，凡發出刺鼻的氣味，結成疙瘩的是人造革；凡是發出毛髮氣味，不結硬疙瘩的是真皮。
2、識別人造革與合成革
有了上面四種基本的識別方法，以此來對比鑑別人造革、合成革就顯而易見了。另外，人造革與合成革還有以下特點：
1、用手指按壓革面，沒有明顯的毛孔皺紋，如按壓後有皺紋，也不會明顯自然消失。
2、革面無毛孔，這是鑑別皮革真假的重要特徵。
3、剪下邊角燃燒，有味，但非毛髮的焦臭味。
4、怎樣區別牛革、豬革、馬革和羊革
皮革的型別不同，其特點和用途也各不相同。例如牛皮革面細，強度高，最適宜製作皮鞋，皮具；羊皮革輕，薄而軟，是皮革服裝的理想面料；豬皮革的透氣透水汽效能較好。
豬革：革表面的毛孔圓而粗大，較傾斜的伸入革內。毛孔的排列為三根一組，革面呈現許多小三角形的圖案，
牛革：黃牛革和水牛革都稱為牛革，但二者也有一定的差別。黃牛革表面的毛孔呈圓形，較直地伸入革內，毛孔緊密而均勻，排列不規則，好像滿天星斗。水牛革表面的毛孔比黃牛革粗大，毛孔數較黃牛革稀少，革質較鬆弛，不如黃牛革細緻豐滿。
馬革：革表面的毛也呈橢圓形，比黃牛革毛孔稍大，排列較有規規律。
羊革：革粒面的毛孔扁圓，毛孔清楚，幾根組成一組，排列呈魚鱗狀。
皮革的質量鑑別
牛皮可進行多層分割（最多可分為8層）最外層的為頭層皮，質量最好，次之為二層皮，其強度、彈性和透氣性都不如頭層皮。汽車座椅必須選用頭層皮。現在市面上出售的一種複合皮是二層皮的表面附上一層膠膜，表面精緻，看上去很像頭層皮，有些商家以此冒充頭層皮，欺騙使用者，應注意識別。
從專業的角度上講，鑑別皮革要從汽車皮的氣味、比重、耐光性、耐遷移性、霧化性、熱黃變、耐摩擦性等方面來判斷。由於多數車主不具有這方面的專業知識，判斷起來比較困難，不妨用下列簡單方法進行鑑別。
1、卷標法
正廠的皮革，背面均會標示製造日期，皮廠名稱面積等。當然，製造日期不宜過久，超過3年的皮革應注意有無發黴現象。
2、嗅覺法
良好的皮革，在處理後應該不會有刺鼻味道，所以太多的溶劑味及塗料味是不好的。
3、耐熱法
最好跟廠商要個小塊的皮材，用香菸頭觸燙樣品約2~3s，可避免避免買到人造革製品；用打火機燃燒因接觸面積大，故時間需拉長。
4、觀看法
在30倍放大鏡下，則可見到皮革外有如地球表面，坑坑洞洞，其透氣性佳。汽車用皮革需經耐磨、耐光等特殊處理，毛細孔部分會被覆蓋。
5、切割法
以刀片橫切皮革，皮革由外表層至內裡層顏色均須一致（外表黑，內裡深灰，則屬正常現象）。注意外表層下方是否有異色產生，可避免買到二次染色或改色的二手皮革。
6．擦拭法
以去漬油擦拭皮革表層，注意有無褪色及脫落現象，可避免買到二次改色皮革。
7、產地法
世界各國均生產皮革，但唯獨歐洲（北歐、義大利、奧地利和德國等）皮革工業的歷史較為悠久，自然其皮革加工水準會比低檔的東南亞皮革高出許多。
8、證件法
正廠的皮革，均有清楚的來源、產地、商標、皮革測度專案以及皮革使用授權書等基本資料，缸一不可。
9、保證法
這是最簡便的辦法了，當選購皮椅時，別忘了詢問店家是否有保證服務卡，一來避免買到劣質皮革，二來養成定時保養習慣，三來提供永久的售後保養服務，可謂一舉三得的好處。
真皮、假皮的鑑別方法
1、手指法；用手指將皮按下，表面會有細小的皺紋。當手指擡起時，皺紋立即消失的是真皮。人造革和合成革是沒有皺紋。
2、用水法；在皮料上滴一點水，再把水漬擦乾，摸上去有粘粘溼手的感覺，則是真皮。
3、觀感法；拿皮料的正面，用眼睛仔細觀察，真皮有毛孔，而人造革是沒有毛孔的。看皮料的反面，尋找沒有折的部位，如果是基布的，必定是人造革或合成革。
修面皮、二層皮與再生皮的鑑別
將皮料對摺後放鬆，皺紋立即消失的是牛皮，皺紋不消失的是再生皮。
原作者： 有奢有得網