人體組織液中含水量達72%，成年人體內含水量為58%～67%。當人體水分減少時，會使面板乾燥，皮脂腺分泌減少，從而使面板失去彈圌性，甚至出現皺紋。因此，為保證水分的攝入，正常人每日飲水量應不少於1000毫升。 (1)水分： 人體組織液中含水量達72%，成年人體內含水量為58%～67%。當人體水分減少時，會使面板乾燥，皮脂腺分泌減少，從而使面板失去彈圌性，甚至出現皺紋。因此，為保證水分的攝入，正常人每日飲水量應不少於1000毫升。 (2)含鉀食物： 鉀對維持面板和機體的酸鹼度，維持細胞內的滲透壓和新陳代謝正常必不可少。正常成年人每日鉀需要量為2～4克。主要食物來源：麩皮、豌豆、大豆、馬鈴薯、甘薯、蘿蔔、榨菜、花生、海帶、紫菜、肉鬆、咖啡、茶味等。 (3)含維生素A的食物： 維生素A可使目光明亮，面板滋潤細膩。主要食物來源：動物肝臟(狗肝不可多食)，全脂奶及其製品，綠色和黃色蔬菜，紅心甘薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等。 (4)含維生素B2的食物： 維生素B2也叫核黃素。它的功能是保持面板新陳代謝正常，使面板光潔柔圌滑，展平褶皺，減退色素，消除斑點。主要食物來源：動物肝、腎、瘦肉、奶類、蛋類、大豆及其製品，綠色蔬菜。 (5)含維生素B1的食物： 缺少維生素B1、可致粘圌膜過敏和發生面板炎症。主要食物來源：動物內臟、肉類、豆類及花生、糙米。大量飲茶或過食鯉魚、鯡魚(青魚)、蝦等將影響維生素B1的吸收。 (6)含維生素C的食物： 維生素C是一種抗氧化劑，可減輕面板色素沉著，防止黑色素生成，因而能使晒黑的面板恢復白圌皙柔圌滑的本來面目，維生素C製劑如攝取過量，可導致結石或潰瘍。主要食物來源：柑、桔、橙、柚、鮮棗、獼核桃、草莓、犁、菜花、萵苣葉、檸檬、西紅柿、山楂以及各種深色蔬菜。 (7)含維生素D的食物： 維生素D可預防兒童輕度佝僂病和中老年骨質疏鬆症的發生。主要食物來源：海魚、動物肝臟及蛋黃、奶油、乾酪、魚肝油等 體內的酸性物質被迅速中和成無毒的化合物排出體外，使血液維持在比較理想的弱鹼性狀態中，保持面板的光滑滋潤。因此，主張葷食與素食應合理搭配，根據不同年齡階段調整葷素食物的比例。一般，成年後飲食應偏素，儘可能地多從植物蛋白中獲得能防止面板粗糙的胱氨酸和色氨酸等，讓面板的含水量維持在10%左右，延緩面板的衰老，改變面板的粗糙狀況。多攝入生理性鹼性食物，使面板光潔秀美