蘿蔔纓子的呼法:
1、做包子吃:把蘿蔔纓子洗淨,鍋裡水燒開把蘿蔔纓了放鍋裡燙一下撈出來過水攢幹,然後剁碎再攢幹,放入切好的豬肉塊、蔥末,放油、鹽、味精調成包子餡。
2、做菜糰子吃:把蘿蔔纓子洗淨,鍋裡水燒開把蘿蔔纓了放鍋裡燙一下撈出來過水攢幹,然後剁碎再攢幹,放入新鮮的豆麵(比例是1:1),加適量的水調成麵糰,然後再做成一個一個的小麵糰,大小隨自己的喜歡,做好後上鍋蒸熟即可。
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