如何挑選新鮮水果：[4]挑選新鮮的榴蓮?

吃水果對身體好大家都知道，關鍵是賣水果的時候不知道如何挑選，今天就教大家幾招

如何挑選質量上乘的榴蓮

首先先搖晃，聽聲音，輕輕搖晃可以聽到聲音的代表榴蓮已經成熟可以吃了，這是最基礎的一步

然後看顏色，一般成熟的比較好的榴蓮顏色偏黃，黃的越正榴蓮成熟的越好，味道也就越好吃。顏色偏綠的話證明榴蓮成熟的還沒到位。

再看個頭，不是說濃縮就是精華，榴蓮個頭越大越好吃，水份越多也越甜。表面的凹凸越多裡面的果肉也就也越多。挑選榴蓮至少要在4~5斤左右。

我們能看到很多成熟的榴蓮都裂開了一個口子，而有的榴蓮卻完好無損，很多人會選擇完好無損的，其實這是錯誤的，因為自然開裂的榴蓮成熟的越好，果肉越香，相反沒開裂的榴蓮很有可能使還沒有熟透。

榴蓮是聞著臭但是吃起來香，所以買榴蓮的時候也要聞一聞榴蓮的氣味，一般成熟的榴蓮氣味是非常濃烈的。如果你連他的味道都問不出來，那建議你不要去購買了。

一般經過上面的步驟挑選出來的榴蓮都是非常不錯的。

還有有些人實在受不了榴蓮的臭味，所以在吃榴蓮的時候一定要顧及一下身邊人的感受，而且有些人對榴蓮過敏。