水煮肉片--自己做?

想要吃辣，想要吃肉，想要吃菜，那水煮肉片是最好的選擇！

食材食譜熱量：2219(大卡)

主料 豬肉適量油菜500克

輔料 蒜三個花椒適量水煮肉片調料1袋

方法/步驟

將油菜擇好洗乾淨，水開放入鍋中。

用筷子扎一下油菜，扎透即可撈出。

將切好的肉片放入鍋中爆炒，放入調料（四分之一即可），放入水，放入適量鹽與味精。不要加醬油。

水沸兩分鐘左右，將水倒在油菜上，再撒花椒在上面，將鍋中熱油倒入即可。