這粥看起來雖然不好看，但是蠻好吃的呀！
食材食譜熱量：2915.5(大卡)
主料 大米500g豬瘦肉250g蓮藕1節炸豆腐隨意炒花生隨意
輔料 生薑3g蜜棗1粒鹽適量花生油少許胡椒粉少許米酒少許白砂糖少許
方法/步驟
洗米下鍋，放入炒過的花生，投入1粒蜜棗，大火煮開。
把各種原料洗乾淨。蓮藕刮成絲，豬瘦肉切塊與生薑一起剁成肉醬，瘦肉放進碗里加入鹽、花生油、白砂糖、米酒、醬油醃起來，炸豆腐切小。
大米還沒燒開之前可以先往鍋裡放入蓮藕絲、炸豆腐。
待大米燒開了，放入豬瘦肉，拿筷子來回攪拌。
再煮上3分鐘調味即可大功告成。
注意事項
放入豬瘦肉的時候，一定要攪動多次，不然回成肉丸子。
其實最後如果放入香芹會更好，色香味都有了。