廚房工作間和保養要點?

家居廚房不單單是一個日常使用場所，還是主婦們的天地。因而在廚房裝修設計的過程中，很有必要參與到裝修過程中來。根據瞭解，雖然設計師能夠給予非常強大的設計意見，但廚房的整體設計和裝修應該更多地參考到業主的意見。接下來，讓我們來了解下關於廚房的工作事項和保養重點吧。

1、工作三角形何謂工作三角形，其實就是主婦們在煮飯過程中形成的一種三角形工作區間，一般是指冰箱、水槽和爐具這三者，當然隨著烹飪品質追求越來越高，廚房的工作區間也越來越大了。既然是工作三角區域，那理應上為了達到最高的工作效率，三角形的工作區域總長度應該要在450釐米到600釐米之間。

2、工作流程廚房的工作流程可以分為很多項，為了讓大家方便了解，惠州家裝公司就總概括為三項，分別是清洗、配膳和烹調。清洗的意思自然是以水槽為中心，清洗各種食材。配膳則是除了調配食材還包括了切菜等工作，因而自然要有個充足的操作檯面和放置空間。再者是烹調，也就是煮飯，也是必備要有一定的空間。

3、廚房保養廚房裝修設計好之後，最重要的一件事情是什麼？當然是保養事宜啦。廚房的保養的重點主要是工作臺面、櫥櫃、五金配件和水槽等等。由於工作臺面是經常使用到的，因而需要定期進行清潔，同時不能敲擊、撞擊檯面。櫥櫃是廚房的重要物品之一，除了要保持外觀乾淨之於，內部也需要保持乾燥，儘量將重物放置在櫃檯下層。至於五金配件和水槽，則需要經常用清潔下，保持乾燥和整潔。